石锅鸡是西藏最有名的美食之一，这也是许多朋友到西藏旅行时都想要品尝的藏族特色之一，对于喜欢吃的朋友来说，石锅鸡绝对是物超所值的，因为它使用的都是西藏当地的食材。
石锅鸡使用当地特产的人参、野生蘑菇和其他药材，再结合西藏的本地鸡和特有的山泉水，在石锅中烹饪出可口的美味。石锅鸡之所以有独特的风味，源于汤里有一种药材，使得鸡肉嫩而有弹性，味道诱人。
如果说，在西藏的话，一锅这样的石锅鸡的价格可能在200-400元左右，有些地方可能更贵。对此，有许多游客都会觉得太贵了。但是，如果再看看里面的药材汤料，你就知道绝对物超所值的啦！
首先，我们来看下石锅鸡里的成分，它使用的都是高级食材，有松茸、菌菇等天然药材。虽说松茸在市场上的价格并不昂贵，但与其他别的菌菇相比的话，那就并不便宜了，而锅中的鸡肉用的都是纯正的土鸡，正常来说，土鸡的价格都是高达100多元，这些都不是重点，最重要的是用来做石锅鸡的器皿，它就更贵啦！
美味的石锅鸡，之所以美味，正是由于对石锅本身的要求严格和食材的选取苛刻，相信大家看到乳白色的鸡汤，滚滚而来得扑鼻芬芳，绝对会让你使人胃口大开。
