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远离“塑化剂”器皿的食物!

信息来源:q-m.com.cn  时间:2019-01-20  浏览次数:45

远离“塑化剂”器皿的食物!

什么是塑化剂?

塑化剂也被称为增塑剂和可塑剂,是一大类物质,种类多达百余种,使用最普遍的是一群被称为邻苯二甲酸酯类的化合物,它在常温下为无色透明的油状液体,难溶于水但易溶于有机溶剂,例如酒精,主要作用是增加材料的柔软性或是做为材料液化的添加剂,把它添加到不同的对象上,效果也是不一样的,越软的塑料成品所需添加的塑化剂就越多。

塑化剂的危害?

塑化剂又被称为“环境荷尔蒙”,它的分子结构类似人体本身的荷尔蒙,当它进入人体后会传送假性化学讯号,影响人体本身身体内荷尔蒙含量,会干扰人体内分泌,导致内分泌失调。若长期摄入可能引起生殖系统异常,患癌症的风险增加。2011年卫生部已发布公告,将邻苯二甲酸类物质列入食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单。

在人们生活的各个角落咱们都能见到塑料的影子,例如许多日常的用品如餐具、饮料瓶、微波炉器皿、婴儿的奶瓶,一些孩子的玩具,我们是不可能完全避免的,目前没有证据表明“塑化剂”在人体有蓄积作用,动物试验发现绝大部分会随尿液和粪便排出体外,不用过于紧张,但也应注意在日常生活中尽量少用塑料制品,在使用塑料制品时注意以下几点:

一、 选用食品时尽量避免使用塑料制品装,可以改用陶瓷、玻璃的容器,如果怕摔碎,也可以改用不锈钢的容器。

二、 在加热食物的时候避免使用含塑料的制品,譬如微波炉器皿和奶瓶,如果必须用,也最好研究一下塑料制品标识,可通过塑料容器底部的三角形回收标志内的数字辨认,1、2、4、5是相对安全的,7、58、PC就尽量不要使用了。

三、 不要拿塑料容器装油脂性的食品,油脂性的食品会加快塑化剂的溶出。

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